Das Projekt “Superstain - Die Rolle von Supermärkten als Akteure in Systemen nachhaltigen Konsums und nachhaltiger Produktion” der JRF-Institute IDOS - German Institute of Development and Sustainability und Wuppertal Institut erforscht die Nachhaltigkeitspolitik von Supermärkten und die Auswirkungen auf die Verbraucher*innen.
Wie Preisänderungen im Supermarkt unser Einkaufs- und Essverhalten beeinflussen können, erforschen die IDOS-Expertinnen Hanna Fuhrmann-Riebel, PhD und Charlotte-Elena Reich in einem Experiment, das die WDR-Servicezeit vom 24. Juni 2026 vorstellt (ab Minute 13:57).
